Machine à glaçons

Les machines à glaçons répondent aux normes les plus élevées. C’est une entreprise, logo de pro, qui a installé ses machines à glaçons dans des hôtels et des bars du monde entier.

Si vous ne voulez pas que votre cocktail soit fortement dilué, l’entreprise professionnelle est le bon choix. Les machines à glace sont fiables et peu coûteuses à entretenir. Avec un bon entretien et un filtre à eau, ils peuvent durer longtemps. l’entreprise professionnelle est l’un des leaders mondiaux dans ce domaine.


Ce que vous devez prendre en compte avant d’acheter…

Vous souhaitez vous procurer une machine à glaçons pour votre gastronomie ou aussi pour votre bar privé ? Veuillez tenir compte de l’emplacement, de la capacité de la machine à glace, de l’eau douce, du raccordement aux eaux usées, de la qualité de l’eau et assurez-vous d’utiliser le bon type de glace.

 

Site d’installation de la machine à glaçons

Les machines à glaçons sont divisées en différentes classes d’équipement :

Intégré, en sous-structure et autonome, refroidi à l’eau et à l’air.

Un lieu d’installation frais est avantageux pour toutes les versions, car la quantité de glace produite dépend de la température ambiante et de l’eau. Plus il fait chaud dans un bar à cocktails, plus la machine met de temps à effectuer un cycle.

Les machines à glaçons peuvent fonctionner dans une plage de température comprise entre 5°C et 40°C.

 

Capacité de la machine à glace

Lorsque vous décidez de la taille d’une machine à glaçons, faites attention au temps de production (kg/24h) et aussi à la capacité du conteneur de stockage. Des applications différentes nécessitent des machines différentes.

L’entreprise professionnelle a des machines pour presque tous les besoins. Veuillez lire ci-dessous les études de cas que nous avons mises en place pour vous. La taille des machines à crème glacée dépend beaucoup de votre mode de fonctionnement. Ce sont les questions que vous devez vous poser à l’avance :

Pour quelles boissons avez-vous besoin de glace ?

Quelle place ai-je dans mon bar pour une machine à glaçons

Une fois ces questions clarifiées, vous pouvez rapidement calculer vos besoins.

 

Raccordement à l’eau douce et aux égouts

Le site d’installation doit être choisi de manière à ce qu’un raccordement d’eau douce facilement accessible puisse être atteint, ainsi qu’un raccordement d’eaux usées près du sol. Pour éviter les désagréments liés aux dégâts des eaux, l’entrée d’eau doit être située le plus près possible de la machine à glaçons.

Des défauts dans l’entrée ou la sortie peuvent rapidement entraîner des dégâts d’eau dans votre bar. S’il n’est pas possible d’installer une évacuation près du sol, vous pouvez installer une pompe à eau entre l’évacuation et le distributeur de glaçons. Vous avez ainsi une solution sûre pour votre distributeur de glaçons, même sans eaux usées près du sol.

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